Au cours d'une demi-journée, les assistants de l'Ecole de Chimie vous proposent de fabriquer des esters et des savons.  

D'une part, vos élèves réaliseront des réactions d'estérification, analyseront différentes fragrances produites par ces molécules de synthèse (menthol, eucalyptus, odeur de rose, etc...). Ils purifieront une de ces molécules en s'appropriant la technique de distillation au laboratoire.

D'autre part, les assistants leur démontreront une technique de saponification et les élèves testeront les différentes propriétés des savons.