La Ferme de Lauzelle est une ferme universitaire consacrée à la recherche scientifique de terrain sur le maraîchage bio. Elle fonctionne comme une véritable exploitation agricole, où travaillent un maraîcher mais aussi des chercheurs et des étudiants de l’université. En collaboration avec un réseau de maraîchers de Wallonie et de Bruxelles, elle permet d'étudier sur le terrain la production agricole, d'imaginer et de tester l'agriculture du futur, en s'appuyant sur une démarche scientifique. On s’y intéresse au modèle du petit maraîchage diversifié - environ 60 légumes cultivés - en agriculture biologique. La commercialisation des légumes produits se fait en circuit court. Sur 40 ares, la ferme de Lauzelle sert de support à plusieurs enseignements pour des travaux pratiques et à des études dont les résultats constituent un service à la société. Les visites du printemps des sciences permettront de s’intéresser à l’ensemble des facettes de ce projet.

Attention, cette activité a lieu à la Ferme de Lauzelle, à l'extérieur à 1348 Louvain-la-Neuve.  Vous devrez vous y rendre par vos propres moyens (Ferme de Lauzelle, 1 à 1348 Louvain-la-Neuve).